Spaghetti al profumo di zafferano

Ingredienti per 4 persone

· Spaghetti
· olio d'oliva 
· pancetta tesa
· Peperoncino
· cipolla dorata
· 0,20 gr. di zafferano in pistilli 

Tempo di cottura: 25 minuti 
Procedimento: 
Soffriggere olio, peperoncino, cipolla e pancetta. Saltare gli spaghetti in padella una volta cotti aggiungendo lo zafferano (1 bustina è per 500 gr di pasta). Servire caldissimi.
BUON APPETITO!!